Medifungi
Inoculo di shimeji marrone / buna shimeji / ceppo di fungo faggio (Hypsizygus tessulatus) - della migliore qualità, inoculo di micelio fresco
Inoculo di shimeji marrone / buna shimeji / ceppo di fungo faggio (Hypsizygus tessulatus) - della migliore qualità, inoculo di micelio fresco
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Micelio di fungo shimeji marrone per una coltivazione affidabile - Hypsizygus tessulatus
Prodotto in laboratorio, realizzato in Belgio, di alta qualità, micelio fresco di shimeji marrone su chicchi di segale sterilizzati, contenuto in speciali sacchetti sigillati per funghi.
Una volta aperto il sacchetto, il micelio deve essere utilizzato e applicato immediatamente al substrato. Riceverai micelio di segale già colonizzato, pronto per l'inoculazione su vari substrati di fruttificazione a tua scelta. Il micelio viene preparato fresco dopo l'ordine per massimizzarne la qualità. Per questo motivo, la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.
Idealmente, il prodotto dovrebbe essere utilizzato immediatamente dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi e resterà comunque vitale. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.
COMMESTIBILITÀ
I funghi shimeji marroni (noti anche come Buna Shimeji o funghi Beech) sono deliziosi e completamente commestibili, apprezzati per il loro sapore di nocciola e la consistenza soda e croccante, ma devono essere cotti per eliminare l'amarezza e migliorarne la digeribilità. Sono funghi molto utilizzati nella cucina giapponese, ideali per zuppe, piatti saltati in padella e stufati.
QUANTO MICELIO ACQUISTARE
Il peso del micelio ordinato determina l'uso previsto, quindi:
300 g - Utilizzato per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato da 1,5 kg
500 g - Per inoculazioni più grandi di substrato sterilizzato/pastorizzato fino a 2,5 kg.
CONDIZIONI DI COLTIVAZIONE OTTIMALI PER BUNA SHIMEJI/ BEECH/ SHIMEJI BIANCO
Substrato: Segatura di legno duro, paglia
Temperatura di colonizzazione: 21-24 °C, 70-75 °F
Temperature di fruttificazione: 13-18 °C, 55-65 °F
COLTIVAZIONE
Per ottenere i migliori risultati, è preferibile coltivare questo fungo al chiuso, all'interno di una stanza o tenda di coltivazione idroponica, ma può essere utilizzata anche un'area pulita o un angolo buio con un buon livello di umidità, ricambio d'aria e temperature costanti.
Un umidificatore può aiutare a monitorare l'umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione ai moscerini.
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