Ceppo di fungo Black Pearl King Oyster (Pleurotus ostreatus - ibrido) - spawn di micelio fungino fresco e di migliore qualità

Il Black Pearl Oyster o Black Pearl King Oyster è un fungo ostrica (Pleurotus ostreatus) ibrido proveniente dal Giappone. È il risultato dell’incrocio tra un Pleurotus ostreatus europeo e uno asiatico.

All’inizio cresce e si presenta molto simile al Pleurotus eryngii (King Oyster), ma con la maturazione assomiglia di più a un Pleurotus ostreatus (Pearl Oyster). I Black Pearl King sono meno esigenti rispetto al Pleurotus eryngii e riescono a crescere molto bene in ambienti interni. Crescono sugli stessi substrati delle ostriche pearl o king, come il master mix o la segatura di legno duro. Sono colonizzatori rapidi del substrato e producono funghi densi e carnosi.

Prodotto in laboratorio, realizzato in Belgio, di alta qualità, fresco, ceppi di micelio su chicchi di segale sterilizzati in sacchetti speciali sigillati per funghi.

Una volta aperto il sacchetto, il micelio deve essere utilizzato e applicato immediatamente al substrato.

Riceverai spawn di segale già colonizzato pronto per l’inoculazione su vari substrati fruttiferi, a tua scelta.

Il tuo spawn viene preparato fresco dopo l’ordine per garantire la massima qualità. Per questo motivo la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.

Idealmente il prodotto dovrebbe essere utilizzato subito dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi mantenendo la sua vitalità – Rispetta la data di scadenza indicata sulla confezione.

COMMESTIBILITÀ

Il fungo Black Pearl King Oyster (un ibrido tra King Trumpet e Grey/Pearl Oyster) è completamente commestibile, delizioso e versatile, offre una consistenza carnosa, un sapore ricco di nocciola e terroso, ed è un ottimo sostituto vegetale della carne, ma deve essere cotto e non consumato crudo.

QUANTO SPAWN ACQUISTARE

Il peso dello spawn ordinato determina il suo uso previsto, quindi:

300g - Per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato da 1,5 Kg

500g - Per inoculazioni di substrato sterilizzato/pastorizzato più grandi fino a 2,5 Kg.

CONDIZIONI OTTIMALI DI CRESCITA PER IL BLACK PEARL KING OYSTER

Substrato: Segatura di legno duro, Paglia

Temperatura di colonizzazione: 18-26°C, 65-78°F

Temperature di fruttificazione: 10-20°C, 50-68°F

Umidità: 90-95%

CRESCITA

Per risultati ottimali è meglio coltivare questo fungo in ambienti interni, come una stanza o una tenda per coltivazione idroponica, ma può andare bene anche un’area pulita o un angolo buio con un buon livello di umidità, ricambio d’aria e temperature costanti.

Un umidificatore aiuta a mantenere l’umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione alle moscerini.