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Ceppo di Fungo Castagna (Pholiota adiposa) - spawn di micelio fungino fresco e di qualità superiore
Ceppo di Fungo Castagna (Pholiota adiposa) - spawn di micelio fungino fresco e di qualità superiore
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Prodotti in laboratorio, realizzati in Belgio, di alta qualità, ceppi freschi di micelio su chicchi di segale sterilizzati in speciali sacchetti sigillati per funghi.
Una volta aperta la busta, il micelio deve essere utilizzato e applicato al substrato immediatamente.
Riceverai spawn di segale già colonizzato pronto per l’inoculazione su vari substrati per la fruttificazione, a tua scelta.
Il tuo spawn viene preparato fresco dopo l’ordine per massimizzare la qualità. Per questo motivo la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.
Idealmente il prodotto dovrebbe essere utilizzato subito dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi e resterà comunque vitale - Rispetta la data di scadenza indicata sulla confezione.
COMMESTIBILITÀ
I funghi castagna sono commestibili e deliziosi, noti per il loro sapore nocciolato, la consistenza soda e la versatilità in cucina, anche se è fondamentale distinguere la varietà coltivata (spesso cremini o champignon marroni) da quelle selvatiche.
Alcuni funghi selvatici dall’aspetto simile (come i Jack-o'-lantern) possono essere tossici, quindi assicurati sempre di identificarli correttamente se raccogli funghi in natura.
QUANTO SPAWN ACQUISTARE
Il peso dello spawn ordinato determina il suo uso previsto, quindi:
300g - Usati per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato di 1,5 Kg
500g - Per inoculazioni di substrato sterilizzato/pastorizzato più grandi fino a 2,5 Kg.
CONDIZIONI IDEALI DI CRESCITA PER IL FUNGHI CASTAGNA
Substrato: Segatura di legno duro / Paglia
Temperatura di colonizzazione: 15-24°C
Temperature di fruttificazione: 10-21°C
CRESCITA
Per risultati ottimali è meglio coltivare questo fungo in ambienti interni, come una stanza o una tenda per coltivazione idroponica, ma può andare bene anche un’area pulita o un angolo buio con un buon livello di umidità, ricambio d’aria e temperature costanti.
Un umidificatore aiuta a mantenere l’umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione alle moscerini.
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