Ceppo di fungo Fried Chicken (Lyophyllum decastes) - spawn di micelio fungino fresco e di migliore qualità

Il Fungo Pollo Fritto (Lyophyllum decastes) è una specie commestibile di fungo che solitamente cresce in dense colonie su terreni disturbati (fondi stradali, sentieri, aree paesaggistiche, ecc.), o occasionalmente cresce da solo o sparso (e talvolta si trova nei boschi); estate e autunno; ampiamente diffuso in Nord America, con un sapore leggermente simile al ravanello.

Prodotto in laboratorio, realizzato in Belgio, di alta qualità, fresco, ceppi di micelio su chicchi di segale sterilizzati in speciali sacchetti sigillati per funghi.

Una volta aperta la busta, il micelio deve essere utilizzato e applicato al substrato immediatamente.

Riceverai spawn di segale già colonizzato pronto per l’inoculazione su vari substrati fruttiferi, a tua scelta.

Il tuo spawn viene preparato fresco dopo l’ordine per massimizzare la qualità. Per questo motivo la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.

Idealmente il prodotto dovrebbe essere usato subito dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi e resterà comunque vitale - Rispetta la data di scadenza sulla confezione.

COMMESTIBILITÀ

Il Fungo Pollo Fritto è un fungo selvatico commestibile molto conosciuto, apprezzato per il suo sapore delicato e la consistenza carnosa che ricorda il pollo. Cuocilo accuratamente e prova una piccola quantità inizialmente a causa di possibili reazioni lievi in soggetti sensibili. In natura cresce in gruppi su terreni disturbati, ha un leggero odore di ravanello ed è preparato come il pollo, spesso fritto o in stufati.

QUANTO SPAWN ACQUISTARE

Il peso dello spawn ordinato determina il suo uso previsto, quindi:

300g - Usato per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato di 1,5 Kg

500g - Per inoculazioni di substrato sterilizzato/pastorizzato più grandi fino a 2,5 Kg.

MIGLIORI CONDIZIONI DI CRESCITA PER IL POLLO FRITTO

Substrato: 50% fibra di cocco, 50% compost con uno strato di torba

CRESCITA E SUBSTRATO

Per risultati ottimali è meglio coltivare questo fungo in ambienti interni all’interno di una stanza/tenda idroponica, ma può essere usata anche un’area pulita o un angolo buio dove ci sia un buon livello di umidità, ricambio d’aria e temperature costanti.

Un umidificatore aiuta a mantenere l’umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione alle moscerini.