Ceppo di Fungo Ostrica Grigia / Perla (Pleurotus ostreatus) - spawn di micelio fungino fresco e di qualità superiore

Prodotti in laboratorio, realizzati in Belgio, ceppi di micelio freschi di alta qualità su bacche di segale sterilizzate in speciali sacche sigillate per funghi.

Una volta aperta la busta, il micelio deve essere utilizzato e applicato al substrato immediatamente.

Riceverai spawn di segale già colonizzato, pronto per l’inoculazione su vari substrati per la fruttificazione, a tua scelta.

Il tuo spawn viene preparato fresco dopo l’ordine per massimizzare la qualità. Per questo motivo la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.

Idealmente il prodotto dovrebbe essere usato subito dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi e resterà comunque vitale - Rispetta la data di scadenza indicata sulla confezione.

COMMESTIBILITÀ

Il fungo Pleurotus ostreatus (Ostrica grigia) è un fungo commestibile popolare e delizioso, apprezzato per il suo sapore delicato e leggermente dolce, la consistenza vellutata e la versatilità in cucina, spesso utilizzato in piatti asiatici, zuppe e come sostituto della carne.

QUANTO SPAWN ACQUISTARE

Il peso dello spawn ordinato determina il suo uso previsto, quindi:

300g - Usato per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato di 1,5 Kg

500g - Per inoculazioni di substrato sterilizzato/pastorizzato più grandi fino a 2,5 Kg.

MIGLIORI CONDIZIONI DI CRESCITA PER OSTRICA GRIGIA/PERLA

Substrato: Paglia, segatura di legno duro

Temperatura di colonizzazione: 21-24°C, 70-75°F

Temperature di fruttificazione: 15-21°C, 60-70°F

CRESCITA E SUBSTRATO

Per risultati ottimali è meglio coltivare questo fungo in ambienti interni, come una stanza o una tenda per coltivazione idroponica, ma può andare bene anche un’area pulita o un angolo buio con un buon livello di umidità, ricambio d’aria e temperature costanti.

Un umidificatore aiuta a mantenere l’umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione alle moscerini.