Inoculo di fungo nameko (Pholiota microspora) - micelio fresco di fungo nameko

Micelio di fungo Nameko premium per una crescita gastronomica costante - Pholiota microspora/Nameko

Prodotto in laboratorio, realizzato in Belgio, di altissima qualità: micelio fresco su granella di segale sterilizzata, confezionato in speciali sacchetti sigillati per funghi.

Una volta aperto il sacchetto, il substrato inoculato deve essere utilizzato e applicato immediatamente al substrato. Riceverai granella di segale già colonizzata, pronta per l'inoculazione su diversi substrati di fruttificazione a tua scelta. Il tuo substrato inoculato viene preparato fresco dopo l'ordine per massimizzarne la qualità. Per questo motivo, la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.

Idealmente, il prodotto dovrebbe essere utilizzato subito dopo la consegna, ma può essere conservato in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi e resterà comunque vitale. Rispetta la data di scadenza riportata sulla confezione.

COMMESTIBILITÀ

Il fungo Nameko (Pholiota microspora) è commestibile e molto popolare in Giappone e Cina, dove è apprezzato per il suo sapore aromatico che ricorda la frutta secca e per la sua consistenza scivolosa, ma deve essere cotto accuratamente, poiché non è sicuro da consumare crudo. Aggiunge una naturale glassa addensante a piatti come la zuppa di miso.

QUANTO SUBSTRATO INOCULATO ACQUISTARE

Il peso del substrato inoculato ordinato determina l'uso previsto, quindi:

300 g - Utilizzato per inoculare un blocco sterilizzato/pastorizzato da 1,5 kg
500 g - Per inoculare quantità maggiori di substrato sterilizzato/pastorizzato, fino a 2,5 kg.

CONDIZIONI OTTIMALI DI CRESCITA DEL NAMEKO

Substrato: Segatura di legno duro

Temperatura di colonizzazione: 24-29 °C, 75-85 °F

Temperature di fruttificazione: 10-18 °C, 50-65 °F

COLTIVAZIONE E SUBSTRATO

Per ottenere i migliori risultati, è preferibile coltivare questo fungo al chiuso, all'interno di una stanza o tenda idroponica per la coltivazione; tuttavia, è possibile utilizzare anche un'area pulita o un angolo buio con un buon livello di umidità, ricambio d'aria e temperature costanti.

Un umidificatore può aiutare a mantenere l'umidità. Non esporre alla luce solare diretta e fai attenzione ai moscerini.

Le condizioni migliori per la coltivazione del fungo Nameko si ottengono mantenendo costanti l'umidità del substrato, la pulizia durante la manipolazione e le temperature durante l'intero processo di colonizzazione e fruttificazione.

Substrato inoculato di alta qualità per una colonizzazione affidabile

Il nostro micelio di fungo Nameko è prodotto per i coltivatori che desiderano una colonizzazione vigorosa e sana e raccolti affidabili. Conosciuto scientificamente come Pholiota microspora, il Nameko è un pregiato fungo gourmet dalla consistenza liscia, dal sapore intenso e dal naturale impiego in zuppe, piatti saltati in padella e pietanze speciali. Questo substrato inoculato con micelio fresco viene preparato con cura per favorire una crescita rapida e prestazioni stabili in condizioni di coltivazione adeguate. Che tu sia un coltivatore per hobby o gestisca una produzione più ampia, questa varietà offre un modo pratico per coltivare funghi Nameko con sicurezza e costanza.

Micelio fresco e vigoroso per risultati migliori

Ogni lotto di micelio di fungo Nameko viene selezionato per vitalità, purezza e facilità d'uso. Un micelio vigoroso è essenziale per ottenere una colonizzazione uniforme del substrato, ridurre il rischio di contaminazione e migliorare il tasso di successo complessivo della coltivazione. Questo prodotto è progettato per offrire ai coltivatori un punto di partenza affidabile, aiutando la coltura a diffondersi uniformemente e a stabilirsi rapidamente. Con temperatura, umidità e preparazione del substrato adeguate, il Nameko può produrre grappoli attraenti, dall'aspetto lucido e dal cappello morbido e gelatinoso che lo rende popolare nei mercati gourmet. Un substrato inoculato fresco fa una differenza significativa sia nella qualità del raccolto sia nell'efficienza della coltivazione.

La scelta ideale per la coltivazione di funghi gourmet

I funghi Nameko sono apprezzati per il loro valore culinario e la loro consistenza distintiva, il che li rende una scelta interessante per i coltivatori che puntano a mercati premium o a raccolti domestici. Questo micelio di fungo Nameko è adatto alla coltivazione su substrati appropriati a base di legno duro e altri terreni di coltura approvati, a seconda del metodo e dell'allestimento. È indicato per chi desidera una varietà con potenziale commerciale e un'ottima reputazione tra chef e appassionati di cucina. Grazie alle sue caratteristiche di crescita equilibrate e ai tratti di fruttificazione desiderabili, il Nameko è un'eccellente aggiunta a qualsiasi collezione di funghi gourmet. Scegli questo substrato inoculato per iniziare con una genetica di qualità e seguire un percorso più sano verso il raccolto.

DOMANDE FREQUENTI

Quanto tempo occorre per produrre il substrato inoculato di fungo Nameko?
Il substrato inoculato fresco viene preparato dopo l'ordine e la produzione può richiedere dai 10 ai 14 giorni.

Qual è il substrato migliore per il micelio di fungo Nameko?
La segatura di legno duro è il substrato consigliato per la coltivazione del Nameko.

Come devo conservare il substrato inoculato prima dell'uso?
Utilizzalo il prima possibile dopo la consegna oppure conservalo in frigorifero a 4° Celsius per un massimo di due mesi.