Szczep boczniaka królewskiego (Pleurotus eryngii) - najwyższa jakość, świeży zarodnik grzybni

Laboratoryjnie wyprodukowane, belgijskie, najwyższej jakości, świeże szczepy grzybni na sterylizowanych ziarnach żyta w specjalnych szczelnych workach do grzybów.

Po otwarciu worka, grzybnia musi być natychmiast użyta i zastosowana do podłoża.

Otrzymasz gotową skolonizowaną grzybnię na ziarnach żyta do inokulacji na wybranych przez Ciebie podłożach owocnikujących.

Twoja grzybnia jest przygotowywana świeżo po złożeniu zamówienia, aby zmaksymalizować jakość. Z tego powodu produkcja może trwać od 10 do 14 dni.

Produkt najlepiej użyć zaraz po dostawie, ale można go przechowywać w lodówce w temperaturze 4° C maksymalnie przez dwa miesiące, zachowując przy tym żywotność – przestrzegaj daty ważności na opakowaniu.

JADALNOŚĆ

Boczniaki królewskie (Pleurotus eryngii) są wysoce jadalne, smaczne i wszechstronne, znane z mięsistej tekstury, bogatego smaku umami oraz doskonałej roślinnej alternatywy dla mięsa w wielu potrawach, takich jak stir-fry, szaszłyki czy smażone na patelni jako „wege przegrzebki”.

Cały grzyb, od kapelusza po gruby trzon, można gotować i cieszyć się nim, oferując sycący kęs i wartości odżywcze.

Ilość grzybni do zakupu

Waga zamówionej grzybni determinuje jej przeznaczenie, więc:

300 g – do inokulacji sterylizowanego/pasteryzowanego bloku o wadze 1,5 kg

500 g – do większych inokulacji sterylizowanego/pasteryzowanego podłoża do 2,5 kg.

NAJLEPSZE WARUNKI UPRAWY BOCZNIAKA KRÓLEWSKIEGO

Podłoże: Słoma, trociny twardego drewna

Temperatura kolonizacji: 21-24°C, 70-75°F

Temperatura owocnikowania: 15-21°C, 60-70°F

UPRAWA

Dla najlepszych efektów grzyb ten najlepiej uprawiać w pomieszczeniu hydroponicznym lub namiocie do uprawy, ale można też użyć czystego miejsca lub ciemnego kąta z odpowiednią wilgotnością, wymianą powietrza i stałą temperaturą.

Przyda się nawilżacz do kontrolowania wilgotności. Nie wystawiać na bezpośrednie światło słoneczne i uważać na muszki owocówki.