Szczep grzyba Maitake (Grifola frondosa) - najwyższa jakość, świeży zarodnik grzybni

Laboratoryjnie wyprodukowane, belgijskie, najwyższej jakości, świeże szczepy grzybni na sterylizowanych ziarnach żyta w specjalnych szczelnych workach do grzybów.

Po otwarciu worka, grzybnia musi być natychmiast użyta i zastosowana do podłoża.

Otrzymasz gotową skolonizowaną grzybnię na ziarnach żyta do inokulacji na wybranych przez Ciebie podłożach owocnikujących.

Twoja grzybnia jest przygotowywana świeżo po złożeniu zamówienia, aby zmaksymalizować jakość. Z tego powodu produkcja może trwać od 10 do 14 dni.

Produkt najlepiej użyć zaraz po dostawie, ale można go przechowywać w lodówce w temperaturze 4° C przez maksymalnie dwa miesiące, zachowując przy tym żywotność – przestrzegaj daty ważności na opakowaniu.

JADALNOŚĆ

Grzyby maitake (znane również jako Kurki z lasu) to pyszne, wyselekcjonowane grzyby jadalne o bogatym, leśnym smaku, używane od wieków w kuchni azjatyckiej i popularne na całym świecie w potrawach smażonych, zupach, makaronach czy pieczonych daniach, choć zaleca się dokładne gotowanie miękkich kapeluszy. Osoby wrażliwe powinny zachować ostrożność.

ILE GRZYBNI KUPIĆ

Waga zamówionej grzybni determinuje jej przeznaczenie, więc:

300g – do inokulacji sterylizowanego/pasteryzowanego bloku o wadze 1,5 kg

500g – do większych inokulacji sterylizowanego/pasteryzowanego podłoża do 2,5 kg.

NAJLEPSZE WARUNKI UPRAWY MAITAKE

Podłoże: Trociny z drewna liściastego

Temperatura kolonizacji:  21-24°C, 70-75°F

Temperatura owocnikowania:  10-18°C, 50-65°F

UPRAWA 

Dla najlepszych efektów grzyb ten najlepiej uprawiać w pomieszczeniu hydroponicznym lub namiocie do uprawy, ale można też użyć czystego miejsca lub ciemnego kąta z odpowiednią wilgotnością, wymianą powietrza i stałą temperaturą.

Przyda się nawilżacz do kontrolowania wilgotności. Nie wystawiać na bezpośrednie działanie światła słonecznego i uważać na muszki owocówki.