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Kastanienpilz-Stamm (Pholiota adiposa) - beste Qualität, frisches Pilzmyzel-Substrat
Kastanienpilz-Stamm (Pholiota adiposa) - beste Qualität, frisches Pilzmyzel-Substrat
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Im Labor hergestellt, in Belgien produziert, erstklassige, frische Myzelstämme auf sterilisierten Roggenkornbeeren in speziellen versiegelten Pilztüten.
Nach dem Öffnen der Tüte muss das Substrat sofort verwendet und auf das Substrat aufgebracht werden.
Sie erhalten fertig kolonisiertes Roggenkorn-Myzel zur Inokulation auf verschiedenen Fruchtsubstraten Ihrer Wahl.
Ihr Myzel wird frisch nach Bestellung vorbereitet, um die Qualität zu maximieren. Aus diesem Grund kann die Produktion zwischen 10 und 14 Tagen dauern.
Idealerweise sollte das Produkt sofort nach der Lieferung verwendet werden, aber lagern Sie es im Kühlschrank bei 4° Celsius maximal zwei Monate, dann bleibt es noch lebensfähig – beachten Sie das Verfallsdatum auf der Verpackung.
ESSBARKEIT
Kastanienpilze sind essbar und köstlich, bekannt für ihren nussigen Geschmack, ihre feste Textur und Vielseitigkeit beim Kochen. Es ist jedoch wichtig, die kultivierte Art (oft Cremini/Braune Champignons) von wilden Sorten zu unterscheiden.
Einige ähnlich aussehende wilde Pilze (wie Jack-o'-lanterns) können giftig sein, daher immer auf korrekte Bestimmung achten, wenn Sie sammeln.
WIE VIEL MYZEL ZU KAUFEN
Das Gewicht Ihres bestellten Pilzmyzels bestimmt den vorgesehenen Gebrauch, also:
300g – Zur Inokulation eines sterilisierten/pasteurisierten Blocks von 1,5 kg
500g – Für größere sterilisierten/pasteurisierten Substratinokulationen bis zu 2,5 kg.
BESTE WACHSTUMSBEDINGUNGEN FÜR KASTANIENPILZE
Substrat: Hartholzspäne / Stroh
Kolonisationstemperatur: 15-24°C, 60-75°F
Fruchttemperaturen: 10-21°C, 50-70°F
ANBAU
Für beste Ergebnisse sollte dieser Pilz idealerweise in einem Hydroponik-Anbauraum/-zelt im Innenbereich gezüchtet werden, aber auch ein sauberer Bereich oder eine dunkle Ecke mit ausreichender Luftfeuchtigkeit, Luftaustausch und konstanten Temperaturen kann verwendet werden.
Ein Luftbefeuchter hilft, die Luftfeuchtigkeit zu kontrollieren. Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen und auf Trauermücken achten.
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