Weiße Champignonbrut (Agaricus bisporus) - Frisches belgisches Myzel

Weiße Champignonbrut für den Premium-Anbau - Agaricus bisporus

Weiße Champignons gehören zu den bekanntesten und am häufigsten kultivierten Pilzen. Sie sind in Supermärkten weit verbreitet und werden für eine große Vielfalt an Gerichten verwendet.

Im Labor hergestellte, in Belgien produzierte, hochwertige frische Myzelbrut auf sterilisierten Roggenkörnern in speziellen versiegelten Pilzbeuteln.

Nach dem Öffnen des Beutels sollte die Brut sofort verwendet und auf das Substrat aufgebracht werden.

Sie erhalten fertig durchwachsene Roggenkornbrut zur Beimpfung eines Fruchtungssubstrats Ihrer Wahl.

Ihre Brut wird nach der Bestellung frisch vorbereitet, um eine maximale Qualität zu gewährleisten. Daher kann die Herstellung zwischen 10 und 14 Tagen dauern.

Idealerweise sollte das Produkt unmittelbar nach der Lieferung verwendet werden. Es kann jedoch bis zum Ablaufdatum bei 4 °C im Kühlschrank gelagert werden und bleibt dabei lebensfähig.

Häufig gestellte Fragen

Welchen Nährwert haben weiße Champignons?
A. bisporus-Pilze bestehen zu 92 % aus Wasser, zu 3 % aus Kohlenhydraten und zu 3 % aus Eiweiß und enthalten vernachlässigbare Mengen an Fett.

Gibt es mit weißen Champignons verwandte Pilze?
Ja. Der Portobello-Pilz (oder braune Champignon)