Buna-Shimeji-Brut / Weißer Shimeji / Buchenpilz-Brut (Hypsizygus tessellatus) – hochwertigste frische Myzelbrut

Premium-Buna-Shimeji-Brut / Weißer Shimeji / Buchenpilz-Brut für zuverlässige Kultivierung – Hypsizygus tessellatus

Im Labor hergestellt, in Belgien produziert, höchste Qualität, frische Myzelstämme auf sterilisierten Roggenkörnern in speziellen, versiegelten Pilzbeuteln. Sobald der Beutel geöffnet wurde, muss die Brut sofort verwendet und auf das Substrat aufgebracht werden.

Sie erhalten fertig kolonisierten Roggenkornbrut zur Beimpfung verschiedener Fruchtungssubstrate Ihrer Wahl. Ihre Brut wird nach der Bestellung frisch vorbereitet, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. Daher kann die Herstellung 10 bis 14 Tage dauern.

Idealerweise sollte das Produkt unmittelbar nach der Lieferung verwendet werden. Sie können es jedoch bei 4 °C bis zu zwei Monate im Kühlschrank lagern; es bleibt in dieser Zeit verwendbar. Beachten Sie das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

ESSBARKEIT

Weiße Shimeji-Pilze sind nach dem Garen vollständig essbar, köstlich und unbedenklich. Sie bieten eine zarte, knackige Konsistenz, eine milde, nussige Süße und einen intensiven Umami-Geschmack. Sie werden häufig in Suppen, Wokgerichten, Pasta sowie zu Fleisch oder Meeresfrüchten verwendet.

WIE VIEL BRUT SOLLTE ICH KAUFEN?

Das Gewicht der bestellten Pilzbrut bestimmt den vorgesehenen Verwendungszweck:

300 g – Zur Beimpfung eines sterilisierten/pasteurisierten Blocks mit 1,5 kg

500 g – Für die Beimpfung größerer sterilisierter/pasteurisierter Substratmengen von bis zu 2,5 kg.

OPTIMALE ANBAUBEDINGUNGEN FÜR WEISSEN SHIMEJI / BUNA SHIMEJI / BUCHENPILZ

Substrat: Hartholz-Sägemehl, Stroh

Kolonisierungstemperatur:  21–24 °C, 70–75 °F

Fruchtungstemperatur:  13–18 °C, 55–65 °F

ANBAU UND SUBSTRAT

Für bestmögliche Ergebnisse sollte dieser Pilz idealerweise in Innenräumen in einem hydroponischen Anbauraum oder -zelt kultiviert werden. Es kann jedoch auch ein sauberer Bereich oder eine dunkle Ecke verwendet werden, sofern dort ausreichend Luftfeuchtigkeit und Luftaustausch sowie konstante Temperaturen gewährleistet sind.

Ein Luftbefeuchter kann dabei helfen, die Luftfeuchtigkeit zu regulieren. Setzen Sie den Pilz keiner direkten Sonneneinstrahlung aus und achten Sie auf Trauermücken.

VERSAND

Für Ihre Sicherheit empfehlen wir dringend, beim Versand die Sendungsverfolgung zu wählen, da Sie dadurch laufend über den Status Ihres Pakets informiert werden. Sie können außerdem selbst prüfen, wann das Paket tatsächlich versendet wurde. Obwohl wir stets bemüht sind, Ihnen bestmöglichen Service zu bieten, können wir bei einem Versand OHNE Sendungsverfolgung nicht garantieren, dass das Paket ankommt, da dies außerhalb unserer Kontrolle und unseres Einflussbereichs liegt. Für nicht nachverfolgbare Sendungen werden keine Rückerstattungen oder Ersatzlieferungen akzeptiert.

RÜCKGABEN

Da es sich um ein leicht verderbliches Produkt handelt, können wir keine Rückgaben akzeptieren. Dennoch möchten wir sicherstellen, dass Sie mit unserem Service zufrieden sind. Falls es Probleme mit der Lieferung oder der letztendlich erhaltenen Produktqualität gibt, helfen wir Ihnen gerne weiter und bieten zusätzliche Unterstützung an. Kontaktieren Sie uns daher gerne.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Wie sollte ich Buna-Shimeji-Brut vor der Verwendung lagern?
Lagern Sie sie gekühlt bei 4 °C und verwenden Sie sie nach der Lieferung so bald wie möglich. Bewahren Sie sie höchstens zwei Monate auf und beachten Sie das Haltbarkeitsdatum auf der Verpackung.

Welches Substrat eignet sich am besten für diese Pilzbrut?
Hartholz-Sägemehl und Stroh sind die empfohlenen Substrate zur Beimpfung.

Welche Temperaturen eignen sich am besten für Kolonisierung und Fruchtung?
Die Kolonisierung gelingt am besten bei 21–24 °C (70–75 °F), die Fruchtung bei 13–18 °C (55–65 °F).