• Brown Shimeji /Buna Shimeji/ Beech mushroom strain (Hypsizygus tessulatus) - best quality, fresh, mushroom mycelium spawn Medifungi
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Spawn de shimeji marrón / buna shimeji / cepa de seta de haya (Hypsizygus tessulatus) - spawn de micelio de seta fresco de la mejor calidad

Spawn de shimeji marrón / buna shimeji / cepa de seta de haya (Hypsizygus tessulatus) - spawn de micelio de seta fresco de la mejor calidad

€15,95 EUR
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Micelio de champiñón shimeji marrón para un cultivo fiable - Hypsizygus tessulatus

Producido en laboratorio, elaborado en Bélgica, de primera calidad: micelio de shimeji marrón fresco sobre granos de centeno esterilizados, en bolsas especiales selladas para hongos.

Una vez abierta la bolsa, el micelio debe utilizarse y aplicarse al sustrato inmediatamente. Recibirás micelio de grano de centeno ya colonizado, listo para inocular diversos sustratos de fructificación, a tu elección. Tu micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar su calidad. Por este motivo, su producción puede tardar entre 10 y 14 días.

Lo ideal es utilizar el producto inmediatamente después de recibirlo, pero puedes conservarlo en el frigorífico a 4° Celsius durante un máximo de dos meses y seguirá siendo viable. Respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.

 

COMESTIBILIDAD

 

Los champiñones shimeji marrones (también conocidos como Buna Shimeji o champiñones de haya) son deliciosos y totalmente comestibles, apreciados por su sabor a frutos secos y su textura firme y crujiente, pero deben cocinarse para eliminar su amargor y mejorar su digestibilidad. Son un hongo culinario muy popular en la cocina japonesa, ideal para sopas, salteados y guisos.

 

CUÁNTO MICELIO COMPRAR

El peso del micelio encargado determina el uso previsto, por lo que:

300 g - Se utiliza para inocular un bloque esterilizado o pasteurizado de 1,5 kg
500 g - Para inocular sustratos esterilizados o pasteurizados más grandes, de hasta 2,5 kg.

MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA BUNA SHIMEJI/ CHAMPIÑÓN DE HAYA/ SHIMEJI BLANCO

 

Sustrato: Serrín de madera dura, paja

Temperatura de colonización: 21-24 °C, 70-75 °F

Temperaturas de fructificación: 13-18 °C, 55-65 °F


CULTIVO

Para obtener los mejores resultados, lo ideal es cultivar este hongo en interiores, dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, aunque también puede utilizarse una zona limpia o un rincón oscuro con un nivel adecuado de humedad, renovación del aire y temperaturas constantes.

Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo expongas a la luz solar directa y presta atención a los mosquitos de los hongos.

 
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DEVOLUCIONES

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