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Cepa de Seta Ostra Rey (Pleurotus eryngii) - mejor calidad, fresco, micelio de seta para cultivo
Cepa de Seta Ostra Rey (Pleurotus eryngii) - mejor calidad, fresco, micelio de seta para cultivo
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Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de alta calidad, cepas frescas de micelio en granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para hongos.
Una vez que se abre la bolsa, el micelio debe usarse y aplicarse al sustrato de inmediato.
Recibirá micelio de centeno colonizado listo para inocular en varios sustratos para fructificación, según su elección.
Su micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por esta razón, la producción puede tardar entre 10 y 14 días.
Idealmente, el producto debe usarse inmediatamente después de la entrega, pero puede conservarse en el refrigerador a 4° Celsius por un máximo de dos meses y seguirá siendo viable; respete la fecha de caducidad en el paquete.
COMESTIBILIDAD
Los hongos Ostra Rey (Pleurotus eryngii) son altamente comestibles, deliciosos y versátiles, conocidos por su textura carnosa, rico sabor umami y su idoneidad como sustituto de carne vegetal en muchos platos como salteados, brochetas o salteados como "vieiras veganas".
Todo el hongo, desde el sombrero hasta el tallo grueso, puede cocinarse y disfrutarse, ofreciendo una mordida sustanciosa y beneficios nutricionales.
CANTIDAD DE MICELIO A COMPRAR
El peso del micelio de hongos que ordene determina su uso previsto, así que:
300g - Se usa para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1.5 Kg
500g - Para inoculaciones de sustrato esterilizado/pasteurizado más grandes de hasta 2.5 Kg.
MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA OSTRA REY
Sustrato: Paja, aserrín de madera dura
Temperatura de colonización: 21-24°C, 70-75°F
Temperaturas para fructificación: 15-21°C, 60-70°F
CULTIVO
Para obtener resultados máximos, es mejor que este hongo se cultive en interiores dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, pero también se puede usar un área limpia o un rincón oscuro donde haya una cantidad decente de humedad, intercambio de aire y temperaturas constantes.
Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo exponga a la luz solar directa y tenga cuidado con los mosquitos.
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