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Cepas de hongo Maitake (Grifola frondosa) - mejor calidad, fresco, micelio de hongo
Cepas de hongo Maitake (Grifola frondosa) - mejor calidad, fresco, micelio de hongo
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Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de alta calidad, cepas frescas de micelio en granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para hongos.
Una vez abierta la bolsa, el micelio debe usarse y aplicarse al sustrato de inmediato.
Recibirá micelio de centeno listo y colonizado para inoculación en varios sustratos para fructificación, según su elección.
Su micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por esta razón, la producción puede tardar entre 10 y 14 días.
Idealmente, el producto debe usarse inmediatamente después de la entrega, pero puede conservarse en el refrigerador a 4° Celsius por un máximo de dos meses y seguirá siendo viable; respete la fecha de caducidad en el paquete.
COMESTIBILIDAD
Los hongos maitake (también conocidos como Gallina de los Bosques) son deliciosos hongos comestibles selectos con un sabor rico y amaderado, usados durante siglos en la cocina asiática y populares mundialmente en salteados, sopas, pastas o platos asados, aunque se recomienda una cocción completa para los sombreros más suaves. Las personas con sensibilidades deben tener precaución.
CANTIDAD DE MICELIO A COMPRAR
El peso del micelio de hongos que ordene determina su uso previsto, por lo que:
300g - Se usa para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1.5 Kg
500g - Para inoculaciones de sustrato esterilizado/pasteurizado más grandes de hasta 2.5 Kg.
MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA MAITAKE
Sustrato: Aserrín de madera dura
Temperatura de colonización: 21-24°C, 70-75°F
Temperaturas para fructificación: 10-18°C, 50-65°F
CULTIVO
Para obtener resultados máximos, es mejor que este hongo se cultive en interiores dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, pero también se puede usar un área limpia o un rincón oscuro donde haya una cantidad decente de humedad, intercambio de aire y temperaturas constantes.
Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo exponga a la luz solar directa y tenga cuidado con los mosquitos.
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