Cepa de Seta Nameko (Pholiota microspora/nameko) - mejor calidad, fresco, micelio de seta para cultivo

Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de alta calidad, cepas frescas de micelio en granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para hongos.

Una vez que se abre la bolsa, el micelio debe usarse y aplicarse al sustrato de inmediato.

Recibirá micelio de centeno listo y colonizado para inoculación en varios sustratos fructíferos, a su elección.

Su micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por esta razón, puede tardar entre 10 y 14 días en producirse.

Idealmente, el producto debe usarse inmediatamente después de la entrega, pero puede conservarse en el refrigerador a 4° Celsius por un máximo de dos meses y seguirá siendo viable; respete la fecha de caducidad en el paquete.

COMESTIBILIDAD

El hongo Nameko (Pholiota microspora) es muy comestible, popular en Japón y China, conocido por su sabor a nuez y textura resbaladiza, pero debe cocinarse completamente ya que no es seguro consumirlo crudo. Añade un glaseado natural espesante a platos como la sopa de miso.

CANTIDAD DE MICELIO A COMPRAR

El peso del micelio de hongo que ordene determina su uso previsto, así que:

300g - Se usa para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1.5 kg

500g - Para inoculaciones de sustrato esterilizado/pasteurizado más grandes de hasta 2.5 kg.

MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA NAMEKO

Sustrato: Aserrín de madera dura

Temperatura de colonización:  24-29°C, 75-85°F

Temperaturas para fructificación:  10-18°C, 50-65°F

CULTIVO Y SUSTRATO

Para obtener resultados máximos, es mejor que este hongo se cultive en interiores dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, pero también se puede usar un área limpia o un rincón oscuro donde haya una cantidad decente de humedad, intercambio de aire y temperaturas constantes.

Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo exponga a la luz solar directa y tenga cuidado con los mosquitos.