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Cepas de hongo Pheonix / Mediterranean Oyster (Pleurotus pulmonaris) - mejor calidad, fresco, micelio de hongo
Cepas de hongo Pheonix / Mediterranean Oyster (Pleurotus pulmonaris) - mejor calidad, fresco, micelio de hongo
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Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de alta calidad, cepas frescas de micelio en granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para hongos.
Una vez abierta la bolsa, el micelio debe usarse y aplicarse al sustrato de inmediato.
Recibirá micelio de centeno listo y colonizado para inoculación en varios sustratos para fructificación, a su elección.
Su micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por esta razón, puede tardar entre 10 y 14 días en producirse.
Idealmente, el producto debe usarse inmediatamente después de la entrega, pero puede conservarse en el refrigerador a 4° Celsius por un máximo de dos meses y seguirá siendo viable; respete la fecha de caducidad en el paquete.
COMESTIBILIDAD
El hongo ostra Phoenix es un hongo comestible silvestre y cultivado, delicioso, muy popular y seguro para el consumo, conocido por su sabor suave, sabroso y ligeramente a nuez, su versatilidad en la cocina y su perfil nutritivo. Siempre cocínelo bien para obtener una textura firme.
CANTIDAD DE MICELIO A COMPRAR
El peso del micelio de hongos que ordene determina su uso previsto, por lo que:
300 g - Se usa para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1.5 kg
500 g - Para inoculaciones de sustrato esterilizado/pasteurizado más grandes de hasta 2.5 kg.
MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA OSTRA PHOENIX / MEDITERRÁNEA
Sustrato: Paja, aserrín de madera dura y pino
Temperaturas de colonización: 24-29 °C, 75-85 °F
Temperaturas de fructificación: 10-24 °C, 50-75 °F
CULTIVO
Para obtener resultados máximos, es mejor que este hongo se cultive en interiores dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, pero también se puede usar un área limpia o un rincón oscuro donde haya una cantidad decente de humedad, intercambio de aire y temperaturas constantes.
Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo exponga a la luz solar directa y tenga cuidado con los mosquitos.
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