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Pioppino, cepa de seta de chopo negro (Agrocybe/Cyclocybe aegerita) - de la mejor calidad, fresco, spawn de micelio de pioppino

Pioppino, cepa de seta de chopo negro (Agrocybe/Cyclocybe aegerita) - de la mejor calidad, fresco, spawn de micelio de pioppino

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Inóculo de micelio de chopo negro para una producción fiable de setas - Agrocybe aegerita

El chopo negro es una especie de seta que pertenece al grupo de los hongos de pudrición blanca, pero tiene un aspecto similar al champiñón, aunque es más oscura. Es una seta comestible fácil de cultivar, con un sabor suave, ligeramente dulce y a frutos secos, y una textura crujiente al cocinarla.

Es una seta culinaria popular en Italia, y también se cultiva en Asia, Australia y Estados Unidos.

Producidas en laboratorio, fabricadas en Bélgica, de máxima calidad: cepas frescas de micelio sobre granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para setas. Una vez abierta la bolsa, el inóculo debe utilizarse y aplicarse al sustrato inmediatamente.

Recibirás inóculo de grano de centeno ya colonizado, listo para inocular diversos sustratos de fructificación de tu elección. Tu inóculo se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por este motivo, su producción puede tardar entre 10 y 14 días.

Lo ideal es utilizar el producto inmediatamente después de recibirlo, pero puedes conservarlo en el frigorífico a 4° Celsius durante un máximo de dos meses y seguirá siendo viable; respeta la fecha de caducidad indicada en el envase.

CUÁNTO INÓCULO COMPRAR

El peso del inóculo de setas que pidas determina su uso previsto:

300 g - Para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1,5 kg
500 g - Para inocular sustratos esterilizados/pasteurizados más grandes de hasta 2,5 kg.

MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA EL PIOPPINO

 

Sustrato: Aserrín de madera dura y astillas de madera

Temperatura de colonización: 21-27 °C, 70-80 °F

Temperaturas de fructificación: 10-16 °C, 50-60 °F



CULTIVO Y SUSTRATO

Para obtener los mejores resultados, lo ideal es cultivar esta seta en interior, dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, aunque también puede utilizarse una zona limpia o un rincón oscuro con un nivel adecuado de humedad, renovación del aire y temperaturas constantes.

Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No la expongas a la luz solar directa y presta atención a los mosquitos del sustrato.

 

Preguntas frecuentes

 

¿Para qué se utiliza el inóculo de micelio de pioppino?
El inóculo de micelio de pioppino se utiliza para inocular sustratos de setas esterilizados o pasteurizados y cultivar setas de chopo negro.

¿Qué sustrato es mejor para el pioppino?
Se recomienda el aserrín de madera dura, aunque también pueden utilizarse astillas de madera para el cultivo.

¿Cómo debe almacenarse el inóculo?
Guárdalo en el frigorífico a 4 °C durante un máximo de dos meses y utilízalo lo antes posible después de recibirlo.

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