Micelio de hongo porcelana (Oudemansiella canarii): micelio de hongo fresco de la mejor calidad para cultivo

Micelio de hongo de porcelana para cultivo premium - Oudemansiella canarii

CARACTERÍSTICAS

Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de primera calidad: cepas de micelio fresco sobre granos de centeno esterilizados, en bolsas especiales selladas para hongos o en cultivo líquido.

Este hongo tropical visualmente llamativo es conocido por su sombrero translúcido, de color blanco a marfil, su tallo largo y delgado y su superficie gelatinosa cuando está fresco. El sombrero suele tener una textura brillante, casi cristalina, que lo hace destacar en los ambientes húmedos donde suele crecer. Aunque no se cultiva ampliamente como alimento, se valora para el estudio y las colecciones de diversidad fúngica debido a su estructura elegante y su apariencia poco común.

CULTIVOS EN GRANO

Una vez abierta la bolsa, el inóculo debe utilizarse y aplicarse al sustrato de inmediato.

Recibirás inóculo de grano de centeno ya colonizado, listo para inocular diversos sustratos de fructificación, a tu elección. Este hongo puede cultivarse fácilmente sobre un sustrato tradicional de serrín, pero este sustrato no huele bien.

Tu inóculo se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar su calidad. Por este motivo, puede tardar entre 10 y 14 días en producirse.

Lo ideal es utilizar el producto inmediatamente después de recibirlo, pero puedes conservarlo en el frigorífico a 4° Celsius hasta la fecha de caducidad indicada y seguirá siendo viable.

CULTIVOS LÍQUIDOS

Nuestra jeringa de cultivo líquido contiene micelio viable de Oudemansiella canarii de alta calidad, listo para inocular tu sustrato.

Para obtener los mejores resultados, conserva este cultivo en un lugar fresco y oscuro hasta que estés listo para utilizarlo. 

COMESTIBILIDAD

Sí, el hongo de porcelana es comestible, pero con una salvedad importante: la capa viscosa del sombrero puede causar molestias digestivas a algunas personas. Esto puede solucionarse retirando la capa exterior antes de cocinarlo. Una vez preparado, el hongo tiene un sabor suave que absorbe muy bien los condimentos.

PREGUNTAS FRECUENTES

¿Cómo utilizo el inóculo de hongo de porcelana?
Utiliza el inóculo de grano de centeno ya colonizado para inocular inmediatamente el sustrato elegido después de abrir la bolsa, para obtener los mejores resultados.

¿Cómo debo conservar el cultivo líquido o el inóculo de grano?
Consérvalo en el frigorífico a 4° Celsius o en un lugar fresco y oscuro hasta su uso, y respeta la fecha de caducidad indicada.

¿El hongo de porcelana es comestible?
Sí, es comestible, pero la capa viscosa del sombrero puede causar molestias digestivas a algunas personas. Retirar la capa exterior antes de cocinarlo puede ayudar.