Cepas de hongo White Shimeji/ Buna Shimeji/ Haya (Hypsizygus tessellatus) - mejor calidad, fresco, micelio de hongo

Producido en laboratorio, fabricado en Bélgica, de alta calidad, cepas frescas de micelio en granos de centeno esterilizados en bolsas especiales selladas para hongos.

Una vez abierta la bolsa, el micelio debe usarse y aplicarse al sustrato de inmediato.

Recibirá micelio de centeno listo y colonizado para inoculación en varios sustratos para fructificación, según su elección.

Su micelio se prepara fresco después de realizar el pedido para maximizar la calidad. Por esta razón, puede tardar entre 10 y 14 días en producirse.

Idealmente, el producto debe usarse inmediatamente después de la entrega, pero puede conservarse en el refrigerador a 4° Celsius por un máximo de dos meses y seguirá siendo viable. Respete la fecha de caducidad en el paquete.

COMESTIBILIDAD

Los hongos White Shimeji son perfectamente comestibles, deliciosos y seguros para consumir una vez cocidos, ofreciendo una textura delicada y crujiente, sabor a nuez y un rico gusto umami, comúnmente usados en sopas, salteados y con carne o mariscos.

CANTIDAD DE MICELIO A COMPRAR

El peso del micelio de hongos que ordene determina su uso previsto, por lo que:

300g - Se usa para inocular un bloque esterilizado/pasteurizado de 1.5 kg

500g - Para inoculaciones de sustrato esterilizado/pasteurizado más grandes de hasta 2.5 kg.

MEJORES CONDICIONES DE CULTIVO PARA WHITE SHIMEJI / BUNA SHIMEJI / BEECH

Sustrato: Aserrín de madera dura, paja

Temperatura de colonización: 21-24°C, 70-75°F

Temperaturas para fructificación: 13-18°C, 55-65°F

CULTIVO Y SUSTRATO

Para obtener los mejores resultados, es preferible cultivar este hongo en interiores dentro de una sala o tienda de cultivo hidropónico, pero también se puede usar un área limpia o un rincón oscuro donde haya una cantidad adecuada de humedad, intercambio de aire y temperaturas constantes.

Un humidificador ayudaría a controlar la humedad. No lo exponga a la luz solar directa y tenga cuidado con los mosquitos.

ENVÍO
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DEVOLUCIONES

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