• Brown Shimeji /Buna Shimeji/ Beech mushroom strain (Hypsizygus tessulatus) - best quality, fresh, mushroom mycelium spawn Medifungi
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Medifungi

Souche de Shimeji brun / Buna Shimeji / Hêtre (Hypsizygus tessulatus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité

Souche de Shimeji brun / Buna Shimeji / Hêtre (Hypsizygus tessulatus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité

€15,95 EUR
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Promotion Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Poids

Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, souches de mycélium fraîches sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.

Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.

Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à coloniser pour inoculation sur divers substrats fructifères, selon votre choix.

Votre mycélium est préparé frais après commande pour maximiser la qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.

Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable - Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.

COMESTIBILITÉ

Les champignons shimeji bruns (également appelés Buna Shimeji ou champignons de hêtre) sont délicieux et entièrement comestibles, appréciés pour leur saveur noisette et leur texture ferme et croquante, mais ils doivent être cuits pour éliminer l’amertume et améliorer la digestibilité. Ils sont très populaires dans la cuisine japonaise, parfaits pour les soupes, les sautés et les ragoûts.

QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER

Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :

300g - Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg

500g - Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus grandes jusqu’à 2,5 kg.

MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR BUNA SHIMEJI / HÊTRE / SHIMEJI BLANC

Substrat : Sciure de bois dur, paille

Température de colonisation : 21-24°C, 70-75°F

Températures de fructification : 13-18°C, 55-65°F



CULTURE 

Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre/tente hydroponique, mais un espace propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.

Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.

LIVRAISON
Pour plus de tranquillité, nous recommandons vivement d’inclure l’option de suivi dans votre expédition, car elle fournit une mise à jour continue de votre colis. Vous pouvez également vérifier vous-même quand le colis a été effectivement envoyé. Bien que nous nous efforcions toujours de vous servir au mieux, si vous choisissez de NE PAS prendre l’option de suivi, nous ne pouvons garantir la réception du colis, car cela dépasse notre contrôle et nos services. Aucune demande de remboursement ou de remplacement ne sera acceptée pour les colis sans suivi. 

RETOURS

Étant donné qu’il s’agit d’un produit très périssable, nous n’acceptons pas les retours, mais nous souhaitons tout de même nous assurer que vous soyez satisfait de notre service.

Si vous rencontrez des problèmes liés à la livraison ou à la qualité finale du produit, nous serons heureux de vous aider et de vous assister. N’hésitez donc pas à nous contacter.
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