Medifungi
Souche de champignon Black Pearl King Oyster (Pleurotus ostreatus - hybride) - meilleure qualité, frais, mycélium de champignon
Souche de champignon Black Pearl King Oyster (Pleurotus ostreatus - hybride) - meilleure qualité, frais, mycélium de champignon
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Le Black Pearl Oyster ou Black Pearl King Oyster est un champignon pleurote (Pleurotus ostreatus) hybride originaire du Japon. Il résulte d’un croisement entre un Pleurotus ostreatus européen et asiatique.
Il pousse et ressemble beaucoup au Pleurotus eryngii (Pleurote du panicaut) au début, mais en mûrissant, il ressemble davantage à un Pleurotus ostreatus (Pleurote du peuplier). Les Black Pearl Kings sont moins exigeants que le Pleurotus eryngii et peuvent très bien se développer en intérieur. Il pousse sur les mêmes substrats que les pleurotes perle ou royaux, comme le mélange maître ou la sciure de bois dur. C’est un colonisateur rapide du substrat qui produit des champignons denses et charnus.
Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, frais, souches de mycélium sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.
Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.
Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à coloniser pour inoculer divers substrats fructifères, selon votre choix.
Votre mycélium est préparé frais après commande pour garantir la meilleure qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.
Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable – Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.
COMESTIBILITÉ
Le champignon Black Pearl King Oyster (un hybride entre le Pleurote du panicaut et le Pleurote gris/perle) est entièrement comestible, délicieux et polyvalent, offrant une texture charnue, une saveur riche, noisette et terreuse, et constitue un excellent substitut de viande végétal, mais il doit être cuit et ne pas être consommé cru.
QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER
Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :
300g – Pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg
500g – Pour inoculations de substrats stérilisés/pasteurisés plus grands jusqu’à 2,5 kg.
MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR LE BLACK PEARL KING OYSTER
Substrat : Sciure de bois dur, paille
Température de colonisation : 18-26°C, 65-78°F
Températures de fructification : 10-20°C, 50-68°F
Humidité : 90-95%
CULTURE
Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre ou une tente hydroponique, mais un endroit propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.
Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.
Partager
