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Souche de Pleurote Bleu (Pleurotus colombinus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité
Souche de Pleurote Bleu (Pleurotus colombinus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité
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Il s'agit d'un pleurote à teinte bleue avec des exigences de culture similaires à celles du pleurote perlé ou commun. Les pleurotes bleus fructifient facilement sur une large gamme de substrats. Comme tous les pleurotes, les pleurotes bleus ont besoin de beaucoup d'air frais pour se développer normalement. La coloration bleue de ce champignon est beaucoup plus prononcée aux premiers stades de croissance. À maturité, il ne reste qu'une légère "teinte" bleue, mais les fructifications peuvent souvent devenir presque blanches avec l'âge.
Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, frais, souches de mycélium sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.
Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.
Vous recevrez un mycélium de grains de seigle prêt à coloniser pour l'inoculation sur divers substrats de fructification, selon votre choix.
Votre mycélium est préparé frais après commande pour maximiser la qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.
Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable - Respectez la date de péremption indiquée sur l'emballage.
COMESTIBILITÉ
Les pleurotes bleus (Pleurotus columbinus) sont une variété délicieuse et très comestible de pleurote, connue pour leur saveur douce, légèrement sucrée, noisettée et rappelant les fruits de mer, ainsi que pour leur texture charnue, ce qui en fait un choix populaire pour les sautés, les plats sautés, les soupes et les substituts végétariens aux fruits de mer.
QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER
Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :
300g - Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg
500g - Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus grandes, jusqu'à 2,5 kg.
MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR LE PLEUROTE BLEU
Substrat : Paille, sciure, copeaux de bois, marc de café, journaux et carton.
Température de colonisation : 21-24°C, 70-75°F
Températures de fructification : 18-27°C, 65-80°F
CULTURE ET SUBSTRAT
Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre ou une tente hydroponique, mais un espace propre ou un coin sombre avec un bon taux d'humidité, un échange d'air et des températures constantes peut également convenir.
Un humidificateur aiderait à contrôler l'humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.
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