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Souche de Polypore soufré (Laetiporus sulphureus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité
Souche de Polypore soufré (Laetiporus sulphureus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité
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Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, souches de mycélium fraîches sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.
Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.
Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à être colonisé pour l’inoculation sur divers substrats fructifères, selon votre choix.
Votre mycélium est préparé frais après commande pour maximiser la qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.
Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable – Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.
COMESTIBILITÉ
Chicken of the Woods (Laetiporus spp.) est un champignon comestible populaire et généralement délicieux, connu pour sa texture et son goût rappelant le poulet une fois cuit, mais ne consommez que des spécimens jeunes et frais, poussant sur des arbres feuillus (comme le chêne, le cerisier).
Dans la nature, évitez ceux provenant de conifères (if, mélèze, eucalyptus) en raison de toxines potentielles ou de problèmes digestifs. Toujours bien cuire et tester une petite quantité d’abord.
QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER
Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :
300g – Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg
500g – Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus grandes jusqu’à 2,5 kg.
MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR CHICKEN OF THE WOODS
Substrat : Sciure de bois feuillu
Température de colonisation : 21-27°C, 70-80°F
Températures de fructification : 24-35°C, 75-95°F
CULTURE ET SUBSTRAT
Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre/tente de culture hydroponique, mais un endroit propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.
Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.
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