Mycélium de champignon à dents en peigne / souche de champignon corail (Hericium coralloides) – mycélium frais de qualité supérieure

Mycélium de champignon en peigne pour une culture fiable – Hericium coralloides

Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de première qualité : mycélium frais de champignon en peigne sur grains de seigle stérilisés, conditionné dans des sacs spéciaux hermétiques pour champignons. Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.

Vous recevrez du mycélium de grains de seigle déjà colonisés, prêt à être inoculé sur différents substrats de fructification, selon votre choix. Votre mycélium est préparé frais après la commande afin d’en préserver au maximum la qualité. Pour cette raison, sa production peut prendre de 10 à 14 jours.

Dans l’idéal, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur à 4° Celsius pendant deux mois maximum : il restera viable. Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.

COMESTIBILITÉ

Le champignon en peigne (Hericium coralloides) est un excellent champignon comestible, considéré comme une trouvaille de choix, avec une saveur rappelant les fruits de mer (semblable à celle du homard ou du crabe) et une texture charnue. Il doit toutefois être jeune, frais et blanc, car les spécimens matures deviennent coriaces, amers et prennent une teinte brun jaunâtre.

QUELLE QUANTITÉ DE MYCÉLIUM ACHETER

Le poids de mycélium commandé détermine son utilisation prévue :

300 g - Pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg

500 g - Pour inoculer des substrats stérilisés/pasteurisés plus importants, jusqu’à 2,5 kg.

MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE DU CHAMPIGNON EN PEIGNE

Substrat : Sciure de bois dur

Température de colonisation : 21-24 °C, 70-75 °F

Températures de fructification : 18-24 °C, 65-75 °F

CULTURE

Pour obtenir des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur, dans une salle ou une tente de culture hydroponique. Toutefois, un espace propre ou un coin sombre présentant une humidité suffisante, un renouvellement d’air adéquat et des températures constantes peut également convenir.

Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne l’exposez pas à la lumière directe du soleil et faites attention aux moucherons.

EXPÉDITION

Pour votre tranquillité d’esprit, nous vous recommandons vivement d’inclure l’option de suivi dans votre expédition, car elle permet de recevoir des mises à jour concernant votre colis. Vous pouvez également vérifier vous-même à quel moment le colis a effectivement été envoyé. Bien que nous mettions toujours tout en œuvre pour vous servir au mieux, si vous choisissez de NE PAS prendre l’option de suivi, nous ne pouvons pas garantir l’arrivée du colis, car cela échappe à notre contrôle et à nos services. Aucune demande de remboursement ou de remplacement ne sera acceptée pour les colis sans suivi.

RETOURS

Comme il s’agit d’un produit hautement périssable, nous ne pouvons pas accepter les retours. Nous souhaitons toutefois nous assurer que vous êtes satisfait de notre service. Si vous avez constaté un problème concernant la livraison du produit ou sa qualité finale, nous serons heureux de vous apporter un service complémentaire et de vous aider. N’hésitez donc pas à nous contacter.

FAQ

Quels sont les problèmes courants liés au mycélium de champignon ?
Les problèmes courants comprennent la contamination, une mauvaise conservation, un délai d’utilisation trop long après l’ouverture ou des conditions de culture incorrectes. Ce produit doit être utilisé immédiatement après son ouverture et conservé au réfrigérateur si nécessaire.

Le champignon en peigne est-il comestible ?
Oui, le champignon en peigne (Hericium coralloides) est comestible lorsqu’il est jeune, frais et blanc. Les spécimens plus âgés peuvent devenir coriaces et amers.

Combien de temps le mycélium de champignon se conserve-t-il ?
Conservé à 4° Celsius, ce mycélium peut rester viable jusqu’à deux mois s’il est maintenu hermétiquement fermé et utilisé avant la date de péremption indiquée sur l’emballage.

Comment produire du mycélium de champignon ?
Ce produit est livré sous forme de mycélium de grains de seigle déjà colonisés, préparé pour être inoculé sur le substrat de fructification de votre choix. Il n’est pas destiné à la production de mycélium à domicile.