Souche de Pleurote Gris / Perle (Pleurotus ostreatus) - spawn de mycélium de champignon frais, de meilleure qualité

Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, souches de mycélium fraîches de haute qualité sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.

Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.

Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à l’emploi, colonisé, pour inoculation sur divers substrats fructifères, selon votre choix.

Votre mycélium est préparé frais après commande pour garantir la meilleure qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.

Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable - Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.

COMESTIBILITÉ

Le Pleurote gris (Pleurotus ostreatus) est un champignon comestible populaire et délicieux, apprécié pour sa saveur douce et légèrement sucrée, sa texture veloutée et sa polyvalence en cuisine, souvent utilisé dans les plats asiatiques, les soupes et comme substitut de viande.

QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER

Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :

300g - Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg

500g - Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus importantes jusqu’à 2,5 kg.

MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR LE PLEUROTE GRIS/POIREAU

Substrat : Paille, sciure de bois dur

Température de colonisation : 21-24°C, 70-75°F

Températures de fructification : 15-21°C, 60-70°F

CULTURE ET SUBSTRAT

Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre/tente de culture hydroponique, mais un espace propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.

Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.