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Souche de champignon Pheonix / Mediterranean Oyster (Pleurotus pulmonaris) - meilleure qualité, frais, mycélium de champignon
Souche de champignon Pheonix / Mediterranean Oyster (Pleurotus pulmonaris) - meilleure qualité, frais, mycélium de champignon
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Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, souches de mycélium fraîches sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.
Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué immédiatement sur le substrat.
Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à être colonisé pour l’inoculation sur divers substrats fructifères, selon votre choix.
Votre mycélium est préparé frais après commande pour maximiser la qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.
Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable - Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.
COMESTIBILITÉ
Le champignon Pleurote Phoenix est un champignon comestible sauvage et cultivé, délicieux, très populaire et sûr à consommer, connu pour sa saveur douce, savoureuse et légèrement noisettée, sa polyvalence en cuisine et son profil nutritif. Toujours bien le cuire pour obtenir une texture ferme.
QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER
Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :
300g - Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg
500g - Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus grandes jusqu’à 2,5 kg.
MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE POUR LE PLEUROTE PHOENIX / MÉDITERRANÉEN
Substrat : Paille, sciure de bois dur et de pin
Températures de colonisation : 24-29°C, 75-85°F
Températures de fructification : 10-24°C, 50-75°F
CULTURE
Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre/tente de culture hydroponique, mais un espace propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.
Un humidificateur aidera à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.
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