Pioppino, souche de champignon peuplier noir (Agrocybe/Cyclocybe aegerita) - qualité supérieure, frais, mycélium de pioppino

Mycélium de peuplier noir pour une production fiable de champignons - Agrocybe aegerita

Le peuplier noir est une espèce de champignon qui appartient au groupe des champignons lignivores à pourriture blanche, mais qui ressemble au champignon de Paris, en plus foncé. C’est un champignon comestible facile à cultiver, au goût doux, légèrement sucré et de noisette, avec une texture croquante une fois cuit.

Il s’agit d’un champignon très apprécié en cuisine en Italie, et il est également cultivé dans toute l’Asie, en Australie et aux États-Unis.

Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de première qualité : souches de mycélium fraîches sur grains de seigle stérilisés, dans des sacs à champignons hermétiques spéciaux. Une fois le sac ouvert, le blanc de semis doit être utilisé et appliqué immédiatement au substrat.

Vous recevrez du blanc de semis sur grains de seigle entièrement colonisé, prêt à être inoculé sur différents substrats de fructification de votre choix. Votre blanc de semis est préparé fraîchement après la commande afin d’optimiser sa qualité. Pour cette raison, sa production peut prendre de 10 à 14 jours.

Dans l’idéal, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur à 4° Celsius pendant deux mois maximum ; il restera viable - respectez la date limite d’utilisation indiquée sur l’emballage.

QUANTITÉ DE BLANC DE SEMIS À ACHETER

Le poids du blanc de semis commandé détermine son utilisation prévue :

300g - Pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1.5 Kg
500g - Pour inoculer des substrats stérilisés/pasteurisés plus volumineux, jusqu’à 2.5 Kg.

MEILLEURES CONDITIONS DE CULTURE DU PIOPPINO

Substrat : sciure de bois dur et copeaux de bois

Température de colonisation : 21-27C, 70-80F

Températures de fructification : 10-16C, 50-60F

CULTURE ET SUBSTRAT

Pour obtenir des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur, dans une salle ou une tente de culture hydroponique. Toutefois, un espace propre ou un coin sombre présentant un taux d’humidité suffisant, un renouvellement d’air adéquat et des températures constantes peut également convenir.

Un humidificateur peut aider à contrôler l’humidité. Ne l’exposez pas directement au soleil et faites attention aux moucherons.

FAQ

À quoi sert le blanc de semis de mycélium de pioppino ?
Le blanc de semis de mycélium de pioppino sert à inoculer des substrats de champignons stérilisés ou pasteurisés afin de cultiver des champignons peupliers noirs.

Quel est le meilleur substrat pour le pioppino ?
La sciure de bois dur est recommandée, mais les copeaux de bois peuvent également être utilisés pour la culture.

Comment conserver le blanc de semis ?
Conservez-le au réfrigérateur à 4°C pendant deux mois maximum et utilisez-le dès que possible après la livraison.