Souche de champignon Korean Oyster (Cham-Neutari) (Pleurotus spodoleucus) - meilleure qualité, frais, mycélium de champignon

Produit en laboratoire, fabriqué en Belgique, de qualité supérieure, souches de mycélium fraîches sur grains de seigle stérilisés dans des sacs spéciaux scellés pour champignons.

Une fois le sac ouvert, le mycélium doit être utilisé et appliqué sur le substrat immédiatement.

Vous recevrez du mycélium de seigle prêt à coloniser pour l’inoculation sur divers substrats fructifères, selon votre choix.

Votre mycélium est préparé frais après commande pour maximiser la qualité. Pour cette raison, la production peut prendre entre 10 et 14 jours.

Idéalement, le produit doit être utilisé immédiatement après la livraison, mais conservez-le au réfrigérateur à 4° Celsius pendant un maximum de deux mois, il restera viable - Respectez la date de péremption indiquée sur l’emballage.

COMESTIBILITÉ

Pleurotus spodoleucus, connu sous le nom de Pleurote coréen, est un champignon comestible, gourmet de choix, similaire aux autres pleurotes (espèces de Pleurotus) prisés dans les cuisines asiatiques pour sa saveur et sa texture dans les sautés, soupes et comme substitut de viande.

QUANTITÉ DE MYCÉLIUM À ACHETER

Le poids de votre mycélium commandé détermine son usage prévu, donc :

300g - Utilisé pour inoculer un bloc stérilisé/pasteurisé de 1,5 kg

500g - Pour des inoculations de substrat stérilisé/pasteurisé plus grandes jusqu’à 2,5 kg.

CULTURE

Pour des résultats optimaux, il est préférable de cultiver ce champignon en intérieur dans une chambre/tente de culture hydroponique, mais un endroit propre ou un coin sombre avec un bon taux d’humidité, un échange d’air et des températures constantes peut aussi convenir.

Un humidificateur aiderait à contrôler l’humidité. Ne pas exposer à la lumière directe du soleil et surveiller la présence de moucherons.